Site de vente en ligne spécialisé en Box Vin et en création de cave personnalisée.
Jecreemacave c'est aussi une boutique dans le Luberon 0 Coustellet. Voici nos sélections en vins naturels, champagnes, spiritueux d'exceptions et produits du terroir.
Le label AB correspond à une certification du bon respect du cahier des charges de l’agriculture Biologique. Une culture de la vigne certifiée par un organisme indépendant.
Nombreux domaines travaillent de cette façon mais n’affichent pas ce logo, pour eux la philosophie l’emporte sur le marketing.
Fédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique
Plus stricte que le label AB , cette association de producteurs et négociants assure un manque où le label AB fait défaut.
Cette Charte s’applique en plus de la viticulture aux méthodes de vinifications, d’élevage, et de conditionnement.
La charte Nature et Progrès toujours plus poussée que les labels Bio, celle-ci admet une vision globale en intégrant le facteur humain dans sa démarche.
Elle garantie au consommateur des produits sains tout en préservant notre biodiversité et notre économie.
Biodyvin, est un des syndicats de culture biodynamique. La biodynamie est une méthode de culture plus poussée que la culture biologique car elle prend en compte l’influence des planètes et admet que la nature est un organisme vivant.
Les cultures sont traitées avec de la fumure ou avec des préparations à bases de plantes médicinales et de minéraux.
Certifié par un organisme Ecocert, ce label garantie non seulement la viticulture mais aussi la vinification.
L’agriculture raisonnée est une agriculture respectueuse de son environnement mais qui n’est pas certifié par un organisme agrée (label AB).
De nombreux vignerons estiment que la culture respectueuse de leurs vignes et sols est une pratique normale et ne souhaitent pas payer une certification. Une certification est attribuée par le ministère de l’agriculture.
De nombreux artisans vignerons possèdent une des certifications et n’affichent pas le logo.
Pourquoi ?
Souvent pour des raisons d’export, lorsque les ventes se font majoritairement vers l’étranger, ceux-ci préfèrent pour des raisons de coût, imprimer des étiquettes sans le logo car celui-ci n’as aucune valeur chez nos voisins c’est pourquoi certaines bouteilles sont BIO mais sans le logo !
Son objectif : vous conseiller dans le choix de vos vins!
Le monde du vin est vaste et complexe, c'est pourquoi nous avons fait le choix de vous présenter chaque produit en vidéo.
Notre démarche :
Le but de notre démarche est de vous décrypter, de façon ludique, chacune des particularités du vin sélectionné :
Type de terroir
Découverte du viticulteur
Explication de l'appellation
Commentaire de dégustation
Conseils d’aération
Accords mets & vins
Conseil de garde
Quand le consommer?
En vous formant lors de chacune de vos découvertes, vous pourrez appréhender au mieux notre gamme de vins. Vous trouverez par exemple une diversité de :
Vins de Bordeaux
Vins de Bourgogne
Vins de la Vallée du Rhône
Vins Champagnes
Vins Alsace
Vins de Provence….
Notre méthode de sélection :
Nous nous sommes attachés les services de l’ancien Maître sommelier de la Tour d’Argent afin de valider nos choix.
Notre gamme de vin a une éthique bien particulière : Nous sélectionnons tous nos vins directement au producteur mais pas n’importe lesquels, des vignerons respectueux de leur terroir, des vins exprimant un terroir bien précis.
Chaque vin est goûté sur le domaine puis validé en interne par notre équipe.
Nous ne sélectionnons que des vins où le rapport qualité prix est au rendez-vous.
Ici, vous ne trouverez pas d’étiquette.
Nous recherchons, pour vous, des vignerons indépendants sur la pente ascendante qui ne souhaitent pas travailler avec les réseaux de vente traditionnels.
Ce travail de longue haleine vous garanti une exclusivité sur les produits.
Notre philosophie:
C'est avant tout vous proposer avant les autres les vignerons de demain !
Parce que se constituer une cave à vin pour un néophyte relève parfois du parcours du combattant.
Ainsi, pour répondre à vos besoins, nous avons mis en place des formules sans engagement de durée, vous permettant, au fil des mois , de vous constituer une cave à vin de qualité . En fonctions de vos budgets et envies, choisissez votre gamme de vin assortie de nos conseils de professionnels.
Recevez chaque mois une sélection de vins , accompagnée d'un conseil personnalisé vidéo présenté par Marco BERTOSSI Maître sommelier de l'UDSF , le tout livré chez vous !
Les vins bio de Jecreemacave.com
